Menù di Capodanno

La nostra proposta:

ANTIPASTI
la selezione di salumi nostrani con cantucci salati
il paté di fegato con panbrioche
il  baccalà mantecato su crostini di polenta
l’insalatina di cappone con melograno e noci

PRIMI
i tortelloni ripieni di fonduta e castagne
il risotto mascarpone con salmone marinato e aneto

SECONDI
lo strudel di branzino e carciofi con salsa zafferano
la guancetta di manzo  brasato con puré di castagne

DOLCE
il panettone dorato con crema al torrone

e … dopo mezzanotte
il cotechino con lenticchie

Passa il Capodanno con noi, in un ambiente caldo ed accogliente come a casa tua, avvolto dal tepore della nostra scoppiettante stufa e da addobbi unici che ti faranno sentire coccolato ed in una magica atmosfera, al riparo da qualsiasi avversità e …. senza lo stress dei preparativi ante e post!
Ti aspettiamo.